• Buku Seri Life Skill: Beternak Kalkun yang disusun oleh Ir. Santa, M.P. merupakan buku panduan praktis yang ditujukan untuk memberikan pembekalan keterampilan hidup (life skill) serta merangsang jiwa kewirausahaan bagi pembaca pemula, pelajar, maupun peternak skala rumah tangga. Unggas kalkun memiliki potensi ekonomi yang sangat menjanjikan berkat ukuran tubuhnya yang besar serta tingginya permintaan pasar akan daging rendah kolesterol ini. Di dalam buku ini, penulis membedah tata cara pengelolaan ternak secara komprehensif dan sistematis. Materi dimulai dari pemilihan bibit (starter) kalkun berkualitas, penentuan lokasi budidaya yang ideal, hingga pembuatan konstruksi kandang bertahap yang disesuaikan untuk anak kalkun usia di bawah satu bulan maupun kalkun dewasa siap kawin. Lebih lanjut, buku ini memberikan kiat praktis mengenai formulasi manajemen pakan yang efisien serta langkah antisipasi preventif untuk mencegah serangan penyakit musiman, sehingga pembaca dapat menjalankan usaha peternakan kalkun secara mandiri dan bernilai guna tinggi.